Quickstick Sous Vide Cooker

Gutes Ergebnis beim Rostbtaten.

Good result in rust removal.

Qickstick Gutes Ergebnis beim Rostbtaten.

Qickstick Good result when removing rust.

Als Neueinsteiger wurde das Produkt mit Dorschfilets getestet. 58° bei 40 Minuten ergaben ein ausgezeichnetes Ergebnis. Das Tastenfeld ist mit den unterschiedlichen Druckpunkten etwas gewöhnungsbedürftig funktioniert aber nach Gewöhnung tadellos.Die Temperaturstabilität ist bemerkenswert gut.Vom Geräuschpegel kann man nicht mehr erwarten.

As a newcomer, the product was tested with cod fillets. 58° for 40 minutes produced an excellent result. The keypad with the different pressure points takes a little getting used to, but once you get used to it, it works perfectly. The temperature stability is remarkably good. You can't expect more in terms of noise level.

Lieferung über Amazon wie immer blitzschnell. Bestellung erfolgte nach Studium der Testurteile und Rezensionen. Bedienung ist kinderleicht, wenn man die Anleitung parat hat und behutsam mit dem Display und seinen Tasten umgeht. Leistung passt prima, Geräuschpegel ist völlig okay, Installation easy und Endergebnis 5 Sterne!!!

Delivery via Amazon was lightning fast as always. Ordered after reading the test results and reviews. It's very easy to use if you have the instructions to hand and are careful with the display and buttons. Performance is great, noise level is completely OK, installation is easy and the end result is 5 stars!!!

Hat Kollege mir das Produkt empfohlen weil er schon ein besitzt. Es funktioniert ganz gut, dauert aber bisschen um das Mechanismus richtig zu verstehen. Damit kriegt man perfekte Medium gekochte Steak aber ist mir das Geschmacklich irgendwie anderes als mit Pfanne zubereitete Fleisch…. Grundsätzlich bin ich damit schon zufrieden

A colleague recommended the product to me because he already has one. It works quite well, but it takes a while to understand the mechanism properly. It gives you the perfect medium cooked steak, but to me it tastes a little different to meat cooked in a pan... Basically, I'm happy with it.

Funktioniert, aber die Tasten reagieren manchmal nicht. Deswegen minus 1 Sterne.

Works, but the buttons sometimes don't respond. Hence minus 1 star.

Das einzige was mir nicht gefällt, ist das Gerät sehr laut ist.

The only thing I don't like is that the device is very loud.

Pas encore utilisé

Not yet used

Tut fleißig und ohne Murren seinen Dienst. Wir benutzen ihn nur noch in der Abstellkammer, weil uns der Ton im Betrieb nervt. Die wichtigsten Tastenkombis haben wir inzwischen auf das Gerät geklebt, ohne dieses Nachlesen geht es bisher noch nicht.

It does its job diligently and without complaining. We only use it in the storage room now because the noise it makes when it's in use annoys us. We've now stuck the most important key combinations onto the device, so far it's not possible to do without reading them.

Tut was er soll. Komplizierte Bedienung Tut fleißig und ohne Murren seinen Dienst. Wir benutzen ihn nur noch in der Abstellkammer, weil uns der Ton im Betrieb nervt. Die wichtigsten Tastenkombis haben wir inzwischen auf das Gerät geklebt, ohne dieses Nachlesen geht es bisher noch nicht.

Does what it's supposed to. Complicated operation. Does its job diligently and without complaining. We only use it in the storage room because the sound when it's in use annoys us. We've now stuck the most important key combinations on the device, so far it's not possible to do without reading them.

Ich habe das Produkt während der Prime-Days gekauft. Ich verwende das Produkt eher sporadisch. > Zur Lieferung: Die Lieferung war wie gewohnt schnell und ohne Probleme. > Zum Produkt: Das Produkt fühlt sich sehr wertig und gut an und macht einen guten Eindruck. Die Bedienung ist nach kurzem Durchblättern der beiliegenden Anleitung kinderleicht und stellt keine großen Probleme dar. Die Temperaturen werden gut und zuverlässig auch über große Zeiträume hinweg gehalten. Ich verwende den Stick in Kombination mit einem ca. 20 Liter großen Behälter. Das schafft der Stick ohne Probleme. +++ Positiv: + Hochwertig + Leichte Bedienung + Hält die Temperatur gut + Für Behälter mit großem Fassungsvermögen geeignet (mind. 20 Liter) - - - Negativ: - > Fazit: Ein sehr gutes Produkt, welches vor allem durch das gute Preis- /Leistungsverhältnis gut für Leute geeignet ist, die den Stick sporadisch verwenden möchten. Ich würde dieses Produkt jederzeit wieder kaufen.

I bought the product during Prime Day. I use the product sporadically. > Delivery: As usual, delivery was quick and problem-free. > Product: The product feels very high quality and good and makes a good impression. After a quick look through the enclosed instructions, it is very easy to use and does not pose any major problems. The temperatures are maintained well and reliably even over long periods of time. I use the stick in combination with a container of around 20 liters. The stick manages this without any problems. +++ Positive: + High quality + Easy to use + Maintains the temperature well + Suitable for containers with a large capacity (at least 20 liters) - - - Negative: - > Conclusion: A very good product, which is particularly suitable for people who want to use the stick sporadically due to the good price/performance ratio. I would buy this product again at any time.

Gute alternative zu teureren Produkten Ich habe das Produkt während der Prime-Days gekauft. Ich verwende das Produkt eher sporadisch. > Zur Lieferung: Die Lieferung war wie gewohnt schnell und ohne Probleme. > Zum Produkt: Das Produkt fühlt sich sehr wertig und gut an und macht einen guten Eindruck. Die Bedienung ist nach kurzem Durchblättern der beiliegenden Anleitung kinderleicht und stellt keine großen Probleme dar. Die Temperaturen werden gut und zuverlässig auch über große Zeiträume hinweg gehalten. Ich verwende den Stick in Kombination mit einem ca. 20 Liter großen Behälter. Das schafft der Stick ohne Probleme. +++ Positiv: + Hochwertig + Leichte Bedienung + Hält die Temperatur gut + Für Behälter mit großem Fassungsvermögen geeignet (mind. 20 Liter) - - - Negativ: - > Fazit: Ein sehr gutes Produkt, welches vor allem durch das gute Preis- /Leistungsverhältnis gut für Leute geeignet ist, die den Stick sporadisch verwenden möchten. Ich würde dieses Produkt jederzeit wieder kaufen.

Good alternative to more expensive products I bought the product during Prime Day. I use the product rather sporadically. > Delivery: As usual, delivery was quick and problem-free. > Product: The product feels very high quality and good and makes a good impression. After a quick look through the enclosed instructions, it is very easy to use and does not pose any major problems. The temperatures are maintained well and reliably even over long periods of time. I use the stick in combination with a container of around 20 liters. The stick manages this without any problems. +++ Positive: + High quality + Easy to use + Maintains the temperature well + Suitable for containers with a large capacity (at least 20 liters) - - - Negative: - > Conclusion: A very good product, which is particularly suitable for people who want to use the stick sporadically due to the good price/performance ratio. I would buy this product again at any time.

Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.

Good value for money. Exact programmed temperature. Touch screen that lacks precision. The tube cannot be disassembled. Difficult to clean. I spray with white vinegar after use. Good for a small budget to make perfect eggs and sous vide cooking.

Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.

The media could not be loaded. I am absolutely thrilled with the Klarstein Stick. It makes sous vide cooking child's play. It is very easy to use. However, you should read the operating instructions before using it for the first time, as some of the buttons on the touch display have a dual function. The water in the cooking pot heats up very quickly and the temperature set on the display is easily maintained. After the cooking time, which can also be set beforehand, has elapsed, a short signal tone sounds which is repeated every 5 seconds. The noise from the stick is not really annoying and is caused by the water pump, which circulates the water in the pot during the cooking process. The results achieved with the stick are really impressive. The rump steak prepared with the Klarstein Stick was super juicy, very tender and extremely aromatic. I am now a fan of sous vide cooking.

Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.

It works well and the temperature is maintained well. As well as cooking meat sous-vide, we also used it to make yoghurt. A few aspects of the operation seem a bit confusing, but you can figure it out with the manual. You have to pay attention to the dimensions. Not every container is high enough to securely attach the device to. What helps is a thin board that you can clamp in place. All in all, a good device.

Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.

My Steba SV 50 unfortunately stopped working after a few years and I needed a replacement. The Klarstein Quickstick was chosen as the successor, but that was also due to the 30% discount that was available for the red one. Positive: The device does what it's supposed to. Heats the water quickly and keeps the temperature within the specified range. Negative: The workmanship: Compared to the Steba, that's a huge difference. The device does seem "cheap" in comparison. To be fair, you also have to take the price difference into account. But what isn't acceptable --> There is a protective film on the display, which was applied in such an out-of-place way that when you peel off the protective film, residues remain between the chrome frame and the display (see picture). Background noise: This has already been mentioned in other reviews. Here, too, there is a huge difference to the Steba. The device can be heard very clearly, the most dominant is the clicking of the relay, which "clicks" away when the selected temperature is reached. This probably doesn't matter in a kitchen, but I have a large kitchen-diner, so the sound is annoying. Conclusion: The device does what it's basically supposed to. Thanks to the 30% discount, I paid €55.99 for the red one. For the regular price, I would definitely go for a Steba, despite the extra cost.

Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive

Good immersion heater, but the control is not at all intuitive

Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut

Very fast heating of the water, precise temperature regulation. Simply good

Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber

I'm very impressed, a must for steak lovers

Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...

Device itself is good, but very annoying when it's just beeping...

Alles OK

Everything OK

Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut

A really good beginner's device that basically does exactly what it should, no more and no less. As far as the point of "taste" in this review is concerned, well I didn't lick it... but the prepared dishes were great. Especially frozen shrimp are really good now

Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT

So the result will be perfect. The biggest shortcoming is that the stick is so long and you therefore need a very large and, above all, very high pot, otherwise the sou vide cooker cannot be attached to the edge. And it's pretty loud too. And you have to preheat the water to the approximate temperature. Otherwise it takes hours if the stick is supposed to heat it up itself. hp But as I said. The result is/will be PERFECT

Una buena forma de introducirse en la cocina a baja temperatura

A good way to get started in low-temperature cooking

Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.

You have to deal with the topic before you buy this device. I was able to test it beforehand and it completely convinced me. Bought one straight away. Operation is simple, as is handling. When used properly, beef tenderloin works great. Other types of meat or pieces of meat also work very well if you estimate the cooking time correctly.

Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.

I have not regretted my purchase decision based on a test report from Stiftung Warentest. From the start, I committed to using a special sous vide water container with a polycarbonate lid to prevent water vapor loss, reduce heat loss through a metal saucepan and use a rack to hold the food upright. The operation is logical and self-explanatory, but some digital alarm clocks are really complicated. Due to the principle of an immersed stick, the device works very energy-efficiently, as no other larger housing parts are heated, as is the case with water bath cookers, for example. But I didn't expect such a low energy consumption. At an ambient temperature of 15°C and 8 liters of water (9.5°C from the tap) I determined the following values: 0.34 kW consumption until the water temperature reached 55°C. Then maintaining 55°C for 2 hours 0.2kW consumption. The pump needed 6W, the heater regulated with 508W. The control difference was 0/ +0.1°C. I am extremely satisfied.

El tema de la estanqueidad deben mejorarlo. Si se vuelca y entra agua, lo tienes que tirar a la basura. POr lo demás funciona perfectamente

The watertightness issue needs to be improved. If it tips over and water gets in, you have to throw it away. Otherwise it works perfectly.

Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand

The stick works perfectly, the description is in German and is easy to understand, it works as it should, I am very satisfied with the result. In general, I had imagined it to be smaller and was surprised by the size, the picture did not show it that way, but I admit that I didn't observe any dimensions given. I had to buy a large pot, but the result justifies the effort

consegna celere e precisa, il prodotto è come nella foto.

fast and precise delivery, the product is as in the photo.

Prodotto valido per mantenere la temperatura al valore richiesto. Ottimo il supporto clienti! Sconsigliato per chi ricerca acciaio in ogni parte e desidera il minimo rumore in quanto questo modello permette circolazione acqua con una meccanica datata.

Valid product to maintain the temperature at the required value. Excellent customer support! Not recommended for those looking for steel in every part and want minimal noise as this model allows water circulation with an dated mechanics.

Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...

Nice device, precise, heats up quickly and keeps the temperature of the water very stable. The noise development is to be expected, but not annoying. Doesn't take up much space, which is important to me But aaaaber: "Intuitive operation"? Well, at least the first few times I had to refer to the manual again and again to know what to press and for how long. Of course, this may also be due to the fact that my touch display or the corresponding software were obviously defective. Sometimes it reacted, sometimes not and after a week the time could no longer be set. The replaced device is now working properly. Since these insulating balls are annoying and aluminum foil is not particularly sustainable, I equipped the whole thing with a homemade pot lid upgrade. (see picture) it's perfect. Update: Unbelievable but true, even with the second quickstick, the set time can no longer be set after a week. Beeps, but nothing else. Is there a third party coming...

Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.

The cooker is very solid and powerful. Only the annoying signal tones disturb. To turn it off, I had to look at the manual.

Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....

Fine. Would I buy again. Despite the somewhat (for me) non-intuitive operation. Each time: temperature reached.. beep... beep... beep... and each time a little guesswork as to which button you have to press and for how long so that the timer continues without beeping.... beep .. beep.. crap Fahrenheit.... beep....

Professionale...

Professional...

Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!

I just ordered the same device again. And not because the first one (bought 6 months ago) was defective, but because I've become an enthusiastic Souz Vide cook. It's not just slogans! I have never managed meat of any kind as well as with the SV method. My family likes the meat best right after the SV process, I put it briefly on the sizzle zone of my grill to get wonderful roasted aromas. I bought the second one to either be able to set different core temperatures or simply to be able to prepare delicious vegetables at the same time. Rosemary potatoes are unique! There is really nothing to complain about on the device. The wheel for setting the temperature sometimes needs a bit of finesse, and one or the other could be disturbed by the noise. Souz vide with this handy device has enriched our kitchen in terms of quality and also greatly increased the variety. With this appliance, you can devote yourself completely relaxed to other things during the cooking time. Clear purchase recommendation!

Prodotto perfetto , molto intuitivo per chi si avvicina alla cottura CBT . Arrivato nei tempi previsti dalla consegna . Ho avuto esperienze di cotture con più di 36 ore continue e il roner ha lavorato alla perfezione

Perfect product, very intuitive for those who are new to CBT cooking. Arrived within the expected delivery times. I have had experiences of cooking for more than 36 continuous hours and the roner worked perfectly

Faccio questa recensione dopo un anno e oltre dall'acquisto. Li valutati tutti, il marchio di riferimento é Anova (che ho anche utilizzato), alla fine ho preso Klarstein e devo dire che ho fatto benissimo. Il difetto di Anova è che é poco potente, ci mette una vita a raggiungere la temperatura desiderata. Merito dei 1300 watt se questo roner ci impiega poco a scaldare l'acqua. Altro vantaggio: fino a 20 lt di acqua nessun problema. Temperatura: direi che fa egregiamente il suo dovere, stabile e uniforme. Ha i timer.... Francamente a che servono? Intuitivo? Mah, far confusione con un solo pulsante bisogna essere davvero scarsi. Super consigliato

I am writing this review after a year and more since the purchase. I evaluated them all, the reference brand is Anova (which I also used), in the end I took Klarstein and I must say that I did very well. The defect of Anova is that it is not very powerful, it takes forever to reach the desired temperature. Thanks to the 1300 watts if this roner takes little to heat the water. Another advantage: up to 20 liters of water no problem. Temperature: I would say that it does its job very well, stable and uniform. It has timers .... Frankly, what are they for? Intuitive? Well, to make a mess with just one button you have to be really bad. Highly recommended

Voll zufrieden Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen

Completely satisfied The package even arrived a day earlier than stated and was well packaged. It is very sturdy and can be easily attached to my large pot (20 L) using the attached clamp. It is easy to use and is well described in the operating instructions. The markings for the minimum and maximum water levels are easy to see and are 6 cm apart, so that you can easily check the water level even during longer cooking times, especially since the water for most foods should only have a temperature of 50 - 70 degrees and therefore not evaporate too much. Hang it up, fill it with cold water, preheat the rod to the desired temperature, in my case 55 degrees, which took about 10 minutes. After checking with a separate thermometer, the temperature was exactly right. Set the cooking time, put the food in and off we went. The cooking time is displayed in minutes and hours and starts at zero. At first I thought nothing would happen until the first minute of the remaining time was displayed. But you can also see the count immediately at the start of the cooking time, as there are two dots between the minutes and hours, which flash when the cooking time begins. The temperature was maintained throughout the entire cooking time, even without a lid etc. I can only recommend the device

Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen

The package even arrived a day earlier than stated and was well packaged. It is very stable and can be easily attached to my large pot (20 L) with the attached clamp. Operation is simple and well described in the operating instructions. The markings for the minimum and maximum water level are clearly visible and are 6 cm. apart, so that you can easily control the water level even when cooking for a long time, especially since the water should only have a temperature of 50 - 70 degrees for most food to be cooked and therefore not too much evaporates. Hooked up, filled with cold water, preheated the rod to the desired temperature, in my case 55 degrees, which was done in about 10 minutes. After checking with a separate thermometer, the temperature is exactly right. Cooking time set, food to be cooked put in and off we went. The cooking time is displayed in minutes and hours and starts from zero. At first I thought nothing would happen until the first minute of the remaining time was displayed. But you can also see the count immediately at the beginning of the cooking time, since there are two dots between the minutes and hours, which flash at the beginning of the cooking time. The temperature was maintained even without a lid etc. over the entire cooking time. I can only recommend the unit

Estoy gratamente sorprendida con esta máquina de Sous Vide. Aún no he tenido mucho tiempo de experimentar con ella, pero he empezado probando a hacer unos filetes de salmón fresco y me ha impresionado. Quedan con una textura increíble y un sabor espectacular. Según he visto, algunas recetas consisten en cocinar el alimento que sea durante muchas horas, por eso he comprado precisamente este que se conecta al teléfono y me permite ir controlando el tiempo que queda sin tener que levantarme ansiosa cada dos por tres a mirar. Me ha costado un poco conectarlo al wifi de casa, pero creo que el truco está en activar el wifi del aparato después de iniciar la búsqueda desde la aplicación, en lugar de al revés. Una vez emparejado, ya no ha perdido el enlace aunque haya desenchufado el aparato de la corriente durante un rato. La aplicación trae algunas recetas agrupadas por tipo de alimento que te indican los pasos y con pulsar un botón te configuran la temperatura, el temporizador y permiten iniciar la máquina. Me muero de ganas de experimentar con los distintos alimentos, como salgan como el salmón, merecerá la pena.

I am pleasantly surprised by this Sous Vide machine. I haven't had much time to experiment with it yet, but I've started trying to make some fresh salmon fillets and I've been impressed. They have an incredible texture and a spectacular flavour. As I've seen, some recipes involve cooking whatever food for many hours, which is why I bought this one, which connects to my phone and allows me to keep track of the time left without having to anxiously get up every now and then to look. It took me a bit of time to connect it to my home Wi-Fi, but I think the trick is to activate the device's Wi-Fi after starting the search from the app, instead of the other way around. Once paired, it hasn't lost the link even if I've unplugged the device from the power for a while. The app has some recipes grouped by type of food that tell you the steps and with the push of a button you can set the temperature, the timer and start the machine. I'm dying to experiment with different foods, if they turn out like the salmon, it will be worth it.

Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.

With this device, the normal household has the chance to taste the upscale cuisine. The direct comparison between venison leg braised in the classic way and prepared SousVide convinced me. Roast beef doesn't get any better or easier. Preparing great meals is child's play, but you need the right equipment for it. The necessary settings can be done intuitively, whoever reads the instructions beforehand is on the safe side. The temperatures can be easily set in 0.5° increments using the rotary knob, and the cooking time is set on the display. The cooking timer begins its countdown as soon as the cooking temperature has been reached and an acoustic signal has been given. This is also the right time to put in the food. If you have measured the water level so that the "max" mark is reached with the food in the container, the stick runs audibly but not too loudly. The attachment to different pots/containers - important: 20cm height - is easy and stable with the silicone-coated clamp. With cooking times between 3-4 hours, I didn't have to refill the water even without a lid or balls. The set temperature is maintained very precisely and is reliably achieved throughout the water bath, even with large containers (tested with 18l) due to the strong circulation, which was sometimes criticized. I don't think the stick is designed to cook 2 potatoes, 4 Brussels sprouts and a steak in a beer mug. Sufficiently large containers with a height of at least 20 cm and a water level preferably at or just below the max mark are a prerequisite. A floor grid is advantageous in order to ensure circulation and thus the temperature of all parts of the food to be cooked. Tip: a sturdy plastic bucket/container and a grill grate will also do.

de ne pas avoir de programation

not to have any programming

falta una app con control de temperatura desde movil

There is no app for temperature control from mobile.

Ottimo

Optimal

Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.

To anticipate it. I cannot agree with the negative reviews regarding the service. The only thing that is actually incomprehensible is that the display for the current cooking time can be selected with the Set button (it then flashes) without being able to change anything. The operating instructions also describe any unclear details. However, the temperature/time table could be a bit more detailed and comprehensive, especially since there are no selectable and scalable presets in the device. In view of the price, that's a bit of a shame, because even my son-in-law's inexpensive discounter model has this level of comfort. On the other hand, the dial for time and temperature on the back instead of buttons is good and ergonomically favorable. A suitable pot with a height of 20 cm was found for the first use. Fits exactly to the immersion depth of the rod. With the clip, the device sits securely on the edge of the pot. In order to minimize unnecessary heat and water loss from the outset, we cut a halfway fitting opening for the rod in a flexible silicone cover (image). maybe the manufacturer picks up on this and in the future will include a custom-fit template for cutting out for similar solutions. The device makes a solid and high-quality impression. It works very quietly. Even if you have to look up the exact cooking temperatures yourself from the internet, the first dish was excellent - a fillet of veal. It is too early for a comprehensive conclusion so soon after the purchase. In any case, my skepticism about the operation was not confirmed and it simply does what it is supposed to. So for now I'm very satisfied.

No me gusta la interface de funcionamiento pero una vez que te acostumbras va bien. La pinza podría ser un poco mayor pero la verdad es que funciona perfectamente.

I don't like the operating interface but once you get used to it it works fine. The clamp could be a bit bigger but the truth is that it works perfectly.

Después de usarlo 5 años se me ha roto,está más q amortizado ,ha cumplido su función con creces,lo he usado en restaurante ,es decir funcionando 24/7,lonhe vuelto a comprar por a e me parece q vale mucho la pena, lo he usado hasta con 25litros y a calentado y mantenido la temp perfectamente

After using it for 5 years, it broke, it has more than paid for itself, it has fulfilled its function with great success, I have used it in a restaurant, that is, working 24/7, I have bought it again because I think it is very worthwhile, I have used it with up to 25 liters already heated and it has maintained the temperature perfectly.

Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.

My impressions of the sous vide stick coincide with many of the observations shared here: While the device reaches and maintains the set temperature very quickly and reliably, the operation does not seem particularly well solved. First there are the buttons, which have no real pressure point and you don't know whether you actually pressed them. On the other hand, working with "SET" and the power button is extremely cumbersome. In addition to the hours and minutes and the temperature (set using the rotary knob), the display also flashes for "Work time" (= time that has already elapsed). As another reviewer has already pointed out, this makes little sense. This could have been solved better with a total of four buttons and a different interface. Nevertheless, I would give a clear purchase recommendation because the product performs the task assigned to it flawlessly. A star must however wg. of the above restrictions.

Después de estar usándolo seis meses, puedo decir que el aparato cumple perfectamente con lo esperado. Es fácil de programar, y su funcionamiento es estable durante todo el tiempo que está calentando el agua. Estoy satisfecho con el producto. Lo recomiendo.

After using it for six months, I can say that the device perfectly fulfills what was expected. It is easy to program, and its operation is stable throughout the entire time it is heating the water. I am satisfied with the product. I recommend it.

Die Medien konnten nicht geladen werden. Aufgrund der Feedbacks meiner Vorredner ging ich vom schlimmsten aus was die Bedienung betrifft. Zu meiner Person, bin Ende 20 und koche gerne. Vorallem Wild. Deshalb habe ich mich für dieses Produkt entschieden, aufgrund der mehrheitlich positiven Bewertungen. Der Stick kam nach einem Tag an, ist sehr gut verpackt und wirkt durch sein Gewicht hochwertig, das Design gefällt mir. Ich habe die Bedienungsanleitung einmal aufmerksam gelesen und hatte keinerlei Probleme bei den Einstellungen. Kann meine Vorredner also nicht verstehen, man muss eben lesen und verstehen. Für mich ist es simpel. Der Geräuschpegel ist ertragbar, wenn Luft in der Pumpe ist hört man das deutlich. Mit der Zeit wird es leiser. Immerhin ist es ein Gerät mit 1300w. Würde die Betriebslautstärke mit einer Spülmaschine vergleichen. Ich störe mich nicht daran, vorallem weiß man, dass ein Gerät arbeitet. Ruck zuck vergisst man es. Aufgrund der automatischen Abschaltung allerdings keine Gefahr. Wenn jetzt noch das Gerät lange sein Dienst tut bin ich glücklich.

The media could not be loaded. Based on the feedback from the previous speakers, I assumed the worst as far as operation was concerned. Personally, I am in my late 20s and love to cook. Especially game. That's why I chose this product, based on the mostly positive reviews. The stick arrived after a day, was very well packaged and its weight makes it seem high quality, I like the design. I read the operating instructions carefully and had no problems with the settings. So I can't understand what the previous speakers said, you just have to read and understand. For me it's simple. The noise level is bearable, if there is air in the pump you can hear it clearly. It gets quieter over time. After all, it is a 1300w device. I would compare the operating noise to a dishwasher. It doesn't bother me, especially when you know that a device is working. You forget it in no time. But there is no danger because the device switches off automatically. If the device continues to work for a long time, I'll be happy.

L'ho acquistato per un mio amico , non fa altro che tessere le lodi per la qualità del prodotto. Detto da lui, lo comprerebbe altre 100 volte

I bought this for a friend of mine, he can't stop praising the quality of the product. From his own words, he would buy it 100 times over

Ottimo articolo. Cottura sempre perfetta. Consigliatissimo

Great article. Always cooked perfectly. Highly recommended

Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.

Use for low temperature cooking sous vide (as intended). The instructions could be improved, better detailed (for example, the temperature for cooking vegetables is missing; moreover, in the previous table ("Fleisch", in French in the text! page 12) the durations/and temperatures of cooking are, in my opinion, much too high. This does not detract from the quality of the appliance but requires some trial and error to gain personal experience.

Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.

Actually this part deserves 5 stars here, it works great. Fast temperature increase, easy and understandable operation, good instructions and really pleasant noise level. Seen like that 5 stars. I'm deducting a star because I was sent a device that was already in use. As soon as I unpacked it, I noticed the badly glued protective film on the display and greasy fingerprints on the plastic of the handle. Since I needed the part, I decided to just clean it up and give it a try. I despise the behavior of today's consumers, ordering something in 3 different versions, trying it out, popping the supposedly bad products into the package and sending them back. With a little research beforehand, you don't have to give anything back. But that's another story, everyone thinks differently. What I didn't like here in my case is the fact that this returned sous vide stick is sent to the next customer by the sender without being checked. That shows bad quality management. I have already reported this to Amazon, but have not received any response so far. Hence a point deduction. The device is perfect, I am a little disappointed with the seller.

sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato

I am fully satisfied with this powerful roder, working as a chef in a hotel I have also used it at a professional level and the result was excellent, highly recommended

tutto bene

Everything OK

ottimo acquisto

great buy

Fantastico! Usato varie volte.... Ho fatto sempre un figurone

Fantastic! Used several times.... I always made a great impression

La verdad q es muy sencillo de usar (son 2 botones y una rueda , es sota, caballo , rey) y funciona muy bien . La pinza para agarrar es de muy buena calidad .

The truth is that it is very easy to use (there are 2 buttons and a wheel, it is jack, knight, king) and it works very well. The clamp to grab is of very good quality.

Ottimo prodotto, secondo me paragonabile se non superiore a molti prodotti con prezzo decisamente superiore. Semplice e intuitivo l'utilizzo. L'azienda produttrice è veramente il top possiedo altri prodotti e assicurano un servizio clienti veramente soddisfacente. Lo consiglio a chi vuole avvicinarsi al mondo della cbt senza investire un capitale ma consapevole di aver acquistato un prodotto decisamente valido.

Excellent product, in my opinion comparable if not superior to many products with a much higher price. Simple and intuitive to use. The manufacturing company is truly the best, I own other products and they ensure truly satisfactory customer service. I recommend it to those who want to approach the world of cbt without investing a capital but aware of having purchased a decidedly valid product.

Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.

Anyone who loves to cook knows how important it is that things work quickly, easily and intuitively. And anyone who develops appliances for the kitchen should heed this principle. To be honest, I can't explain how you can put a product on the market that completely contradicts this and how it can become a test winner is even more of a mystery to me. An on/off switch is on - off. You think it would be easy and you don't need a manual for it. Not even close! You have to hold your finger on the touch sensor for five seconds, then the device turns on. How do you get the idea? Accidental switching on cannot happen, the device needs a power connection. Ie. only when the device is plugged in, it could go on at all. I don't understand such a conception and then it just goes on like this. Actually, there are only three simple things to choose after switching on. 1. How long 2. at what temperature 3. when is the food in the water. I'm probably too stupid, but I can't remember in which order I have to press which button for how long to make the above settings. The operating concept confuses me. And I don't use the device every day, so it would make sense to memorize it. why? Is that my job as a user and hobby cook? Why should I make friends with a messed up system. Why isn't there a button for temperature and time? Push off and it's on. A single cog is ok. What would be too complicated or too expensive? Instead, all buyers in the world have to deal with the device and remember when to press the set button and for how long? When and how long the buttons have to be touched to tell the device yes the food is in the water and also yes I know that the time has expired. As a developer and manufacturer, that would be embarrassing for me. If all this is not too complicated and sees it as a mental challenge to keep your head fit, the device is a good choice. Provided he has a deep, deep pot. Mine were all too flat. The volume was surprisingly pleasant. I had imagined it louder.

Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.

The stick comes well packaged with a user manual and makes a valuable impression. Operation is easy. The vessel used should be at least 18 cm high. For the first try, I used a pot with a height of 19 cm and filled it with about 6.5 liters of water. So the stick was in the middle of the min - max markings in the water. As a test, I set 55° and switched on the stick without specifying a cooking time. It took about 10 minutes for the water to heat up from 16.5° to the desired 55°. That was fast. The circulation pump is powerful but relatively quiet. (during the day with normal ambient noise) To operate it should be noted that after you have set the cooking time and temperature and started the device, the stick beeps when the temperature is reached, then you should insert the food and press "Set". . This is where the problem lies: if you press Set too briefly, you end up back in the settings, so you should hold down the Set button for a little longer. After I found that out, the stick worked perfectly and only reported again when the set time was reached. So far I am very satisfied with the device. The first dish: shrimp at 54.5° 25 min was very tasty. Nevertheless, I'll give it "only" four stars for now, when I've gained more experience with it I'll do an update and then upgrade or downgrade it, depending on it.

No esta mal espero que me dure lo suficiente ya que no paro de hacer cocinar con el ,carnes pescado y hasta postres es rápido ala hora de calentar y coje la temperatura ,yo lo recomiendo .solo una pega los botones hay que apretar bastante para que se ponga a funcionar

It's not bad, I hope it lasts long enough since I never stop cooking with it, meat, fish and even desserts. It's fast when it comes to heating up and getting the temperature, I recommend it. Just one drawback, the buttons have to be pressed quite a bit for it to start working.

Je le recommande.

I recommand it.

Ottimo Roner ne ho 3! È molto preciso e potente, fino ad oggi non ha sbagliato un colpo. Ve lo consiglio tanto.

Excellent Roner I have 3! It is very precise and powerful, until today it has not missed a shot. I highly recommend it.

Ci lavoro alla grande

I work hard on it

Solo lo he usado una vez, pero cumple con su función perfectamente, eso si, echo de menos que pare el funcionamiento al llegar al tiempo programado, lo único que hace es avisarte con un pitido. Este punto lo habría mejorado bastante.

I have only used it once, but it does its job perfectly. However, I do miss the fact that it stops working when the programmed time is reached, all it does is warn you with a beep. This point would have improved it a lot.

Le plus: Pour ceux qui aiment les choses gouteuses et non seches. Une découverte. Le moins: On ne fait pas un steak en cinq minutes.

The plus: For those who like tasty and not dry things. A discovery. The least: You can't make a steak in five minutes.

El aparato es muy sencillo de manejar, tan solo hay que ponerle tiempo y temperatura. Los resultados son increíbles, los alimentos conservan su sabor al cocinarse en su jugo. La única dificultad es encontrar el punto exacto de cocción para no resecar los alimentos, aunque hay publicadas muchas tablas en Internet que sirven de guía. Un acierto para amantes de la buena cocina.

The appliance is very easy to use, you just have to set the time and temperature. The results are incredible, the food retains its flavour when cooked in its own juices. The only difficulty is finding the exact cooking point so as not to dry out the food, although there are many tables published on the Internet that serve as a guide. A success for lovers of good cooking.

Super produit!

Great product!

je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup

I can no longer do without this pump to cook food sous vide; what a superb discovery for me, the cooking is perfect in a bain-marie, the flavors of the food are preserved with low temperature cooking, I really like it a lot

entrega correcta y funciona muy bien pero la botonera va un poco tosca, tanto va rozando como luego no va tocando

Correct delivery and works very well but the button panel is a bit rough, it either rubs or does not touch

Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.

I bought this vacuum stick for my wife who loves to cook and has wanted it for a long time. With this Stick you can cook meat, fish, vegetables at low temperatures, in order to preserve all the nutrients and make the dishes tasty. The adjustable temperature ranges from 50 ° to 95 °, via the display you can program both the temperature and the duration, it can work up to 59 hours and 59 minutes, then just put it in the pot with the water and the vacuum-packed food you want to cook, plug it into the power and that's it. The pump with 3D Circulation ensures even heat distribution, for perfect and delicate cooking. The stick is able to heat up to 20 liters of water, the power is also 1300 Watt. In the package in addition to the Stick you will find the manual in German and English, the weight is about 1kg.

Lo acabo de probar y aparentemente funciona muy bien

I just tried it and it seems to work very well.

Lo cierto es que funciona muy bien y la comida sale deliciosa,, aunque de momento le he dado poco uso.

The truth is that it works very well and the food comes out delicious, although I have not used it much so far.

J'ai beaucoup entendu de la cuisson sous vide et je voulais vraiment la tester , j'ai opté pour cet appareil, il est facile à utiliser car la notice est en français, je n'avais pas de sac sous vide et donc j'ai utilisé des sacs zip et ça a marché, le processus est facile, j'ai allumé l'appareil puis j'ai réglé le temps de cuisson et la température désiré (il y a un tableau de température pour la cuisson de chaque aliment dans la notice), j'ai rempli un grand récipient avec de l'eau jusqu'à atteindre le niveau entre min et max sur la pompe sous vide et je l'ai fixé grâce à son pince, puis j'ai appuyer sur la touche SET pour commencer, une fois la température de l'eau est atteinte, j'ai mis ma viande à cuire dans l'eau (qui est déjà préparée et mise dans le sachet zip bien fermé). Franchement la viande est bien tendre et juteuse, je suis satisfaite.

I have heard a lot about sous vide cooking and I really wanted to try it, I opted for this device, it is easy to use because the instructions are in French, I did not have a sous vide bag and so I I used zip bags and it worked, the process is easy, I turned on the device then I set the cooking time and the desired temperature (there is a temperature table for cooking each food in the instructions), I filled a large container with water until reaching the level between min and max on the vacuum pump and I fixed it using its clamp, then I pressed the button SET to start, once the water temperature is reached, I put my meat to cook in the water (which is already prepared and put in the tightly closed zip bag). Honestly, the meat is very tender and juicy, I am satisfied.

Volevo cominciare a sperimentare la cottura sottovuoto in quanto salutare e mi sono imbattuta nella ricerca di un pompa di cottura. Devo dire di aver trovato un ottimo prodotto con un prezzo non molto elevato. La pompa arriva ben convenfezionata in una custioda di polistirolo. È provista di due sensori che permettono cotture con temperature che vanno da un minimo di 50 gradi ad un massimo di 95 quindi una pompa che garantisce una cottura a livello professionale del cibo senza alterare le proprietà e il gusto del cibo. È facile da utilizzare grazie al display presente nella parte superiore della pompa dove è possibile impostare sia la temperatura che la durata della cottura. Altro aspetto positivo sono le dimensione molto compatte della pompa.

I wanted to start experimenting with sous vide cooking because it is healthy and I came across the search for a cooking pump. I must say that I found an excellent product with a not very high price. The pump arrives well packaged in a polystyrene case. It is equipped with two sensors that allow cooking with temperatures ranging from a minimum of 50 degrees to a maximum of 95, therefore a pump that guarantees professional level cooking of food without altering the properties and taste of the food. It is easy to use thanks to the display on the upper part of the pump where you can set both the temperature and the cooking duration. Another positive aspect is the very compact size of the pump.

Ho acquistato questo oggetto su consiglio di un'amica, dopo una cena spettacolare a casa sua a base di carne, principalmente per cucinare la carne a bassa temperatura. mi è arrivato la settimana scorsa. L'ho già utilizzato un paio di volte, una volta per cucinare la carne (lonza di maiale), con tre ore di cottura a 64 gradi e il salmone che ho preventivamente marinato con limone e messo sotto vuoto, cucinato a 58 gradi per 30 minuti, il risultato è stato, in entrambi i casi, eccellente, il pesce si scioglie letteralmente in bocca ed i vari succhi non si disperdono in cottura Per la carne ho preferito dare una leggera finitura su piastra preventivamente riscaldata, salvo poi salare dopo. Non c'è bisogno di particolare pratica, basta avere in casa un sigillatore per sottovuoto e sacchetti. Per fissare i sacchetto alla pentola ho usato una normale molletta da bucato. Il circolatore fa bene il suo lavoro, mantiene perfettamente la temperatura ed avvisa, con un segnala acustico, quando il tempo preimpostato è scaduto, oltre ad essere dotato di blocco se l'acqua dovesse scendere sotto il livello minimo. Ho provveduto ad acquistare anche un sacchetto di palline per evitare eccessiva evaporazione, per cotture più lunghe. Davvero comodo e pratico, fa tutto da solo ed alla fine si risciacqua semplicemente. Consiglio a chiunque, soprattutto a chi ama cucinare in modo sano.

I bought this item on the advice of a friend, after a spectacular meat-based dinner at her house, mainly to cook meat at low temperature. It arrived last week. I have already used it a couple of times, once to cook meat (pork loin), with three hours of cooking at 64 degrees and salmon that I previously marinated with lemon and vacuum-packed, cooked at 58 degrees for 30 minutes, the result was, in both cases, excellent, the fish literally melts in the mouth and the various juices do not disperse during cooking. For the meat I preferred to give a light finish on a previously heated plate, and then salt it afterwards. There is no need for particular practice, just have a vacuum sealer and bags at home. To secure the bags to the pot I used a normal clothes peg. The circulator does its job well, maintains the temperature perfectly and warns, with an acoustic signal, when the preset time has expired, in addition to being equipped with a block if the water should fall below the minimum level. I also purchased a bag of balls to avoid excessive evaporation, for longer cooking. Really convenient and practical, it does everything by itself and at the end it is simply rinsed. I recommend it to anyone, especially those who love to cook healthily.

De momento, las veces que lo he utilizado, lo ha hecho correctamente. No deja de ser una resistencia, con un pequeño motor para remover el agua, y un temporizador, pero hace bien su función. De todas formas, he tenido algunos problemas de funcionamiento, ya que las instrucciones no acaban de aclarar como reinicializar el aparato, en caso de error en calcular el tiempo de cocción. No es excesivamente grande, aunque para cocinar con él hace falta, como mínimo, un recipiente del tamaño de una olla a presión grande.

So far, the times I have used it, it has worked correctly. It is still a heating element, with a small motor to stir the water, and a timer, but it does its job well. However, I have had some problems with its operation, since the instructions do not explain how to reset the appliance, in case of an error in calculating the cooking time. It is not excessively large, although to cook with it you need, at least, a container the size of a large pressure cooker.

Lo compre por las opiniones que leí. No me ha dado tiempo a probarlo pero parece un buen aparato. Klarstein es buena marca y es más barato que otros similares. La única pega son las instrucciones que no vienen en español.

I bought it based on the reviews I read. I haven't had time to try it out yet, but it seems like a good device. Klarstein is a good brand and it's cheaper than other similar ones. The only drawback is that the instructions are not in Spanish.

No encontramos la forma de conectar el temporizador. Lo demás, parece funcionar bien. Calidad y precio parecen ajustadas. Aún nos queda experimentar más.

We couldn't find a way to connect the timer. Otherwise, it seems to work fine. Quality and price seem to be reasonable. We still need to experiment more.

Funciona según especificaciones. Después de 24hrs en operación no noto nada raro. El producto es de buena calidad. Hace un poco de ruido por la circulación de agua que genera.

It works according to specifications. After 24 hours of operation I don't notice anything strange. The product is of good quality. It makes a little noise due to the water circulation it generates.

muy buena compra, hace lo que dice, calienta hasta 95º C. El unico problema que le veo es que cuando se acaba el tiempo de coccion, mantiene la temperatura

Very good purchase, it does what it says, it heats up to 95º C. The only problem I see is that when the cooking time is up, it maintains the temperature

Muy Buena relación calidad-precio. Me encanta el resultado de las cocciones. Es un poco ruidoso y preferiría que se parara automáticamente al final del tiempo. Sólo hace un beep ligero. El botón de funcionamiento tiene su que pero con el manual delante no hay pérdida. Compré una cubeta de plástico tipo cajón del todo a cien y me va perfecto. Eso si, tuve que comprar las bolas para sous vide ya que no tengo tapa. Para paquetes más pequeños, una olla alta funciona también. Los huevos, el salmon, confit de pato y espaldita de cordero que he cocinado, todos deliciosos!

Very good value for money. I love the results of the cooking. It is a bit noisy and I would prefer it to stop automatically at the end of the time. It only makes a light beep. The operation button is a bit complicated but with the manual in front of you there is no loss. I bought a plastic container type drawer from the dollar store and it works perfectly. However, I had to buy the balls for sous vide since I don't have a lid. For smaller packages, a tall pot works too. The eggs, salmon, duck confit and lamb shoulder that I have cooked, all delicious!

Come da descrizione nn professionale ma cn le giuste accortezze va molto bene misurato cn termometro digitale scatta di pochissimo ciò che indica

As per description, not professional but with the right precautions it works very well, measured with a digital thermometer, it barely changes what it indicates